自 1869 年起就製造糖果的家族
您好﹐我是 Jelly Belly 先生﹐我們又再次見面了。讓我簡單地告訴您我的家族歷史。我的根源可以回溯到一個名為葛利茲的家族（我想﹐您可以說我及葛利茲家族的淵源密不可分）。葛利茲家族的製糖傳統始於一對由德國移民到美國打天下的年輕兄弟。Gustav 及 Albert 這對葛利茲兄弟的曾孫們今日仍然秉持製造高品質糖果的傳統。
葛利茲家族一開始是以製造所謂的「奶油」糖果而出名﹐這種糖果也幫助他們渡過經濟大蕭條及兩次世界大戰。
葛利茲家族也以製造「糖果玉米粒」著名。這種糖果是我的遠房表親之一。他最常在萬聖節時露面。
雖然我的 Jelly Belly 高曾祖父母一直到 20 世紀初才出現﹐但是某種凍膠糖果自遠古以來就存在了。
「土耳其快樂糖」(Turkish Delight) 的作法基本上是在糖及玫瑰水中加入膠凍物使之凝固﹐再切成小方塊。它們自羅馬時代就極受孩子們的喜愛。
當 1800 年代末期廉價糖果狂熱席捲時﹐糖果製造商開始用包糖衣設備以新的製程造糖﹐試著推出一些較難製造的糖果﹐像是小軟糖丸、糖豆及硬糖球。
雖然在 1900 年代早期因為美國人愛上了巧克力﹐使得廉價糖果熱潮稍微減退﹐但是當大部份的巧克力在二次世界大戰期間都送往海外部隊時﹐美國國內的巧克力嚴重短缺。因此﹐愛國的美國人重新注視我的祖先們﹐也就是一般糖果店都有的糖豆﹐這種非巧克力甜品的需求。
我出生於（即這個「想法」始於）洛杉磯﹐就在好萊塢旁。
世界最著名的美味糖豆的誕生（當然﹐就是我啦﹗）沒錯﹐這個許多知名電影明星的豪宅所在地也就是「正宗美味糖豆」的誕生地。
這是我真正的誕生經過。在 1976 年﹐一個位於洛杉磯的糖果及硬果經銷商想要製造一種有天然口味的糖豆。於是他打電話給位於加州奧克蘭市（我首次被「創造」出來的地方）自 1965 年起就一直製造與眾不同糖豆的葛利茲。
改製「正宗」口味的糖豆也是自然的演變。因此葛利茲的員工著手致力開發出一種新的糖豆﹐盡可能使用天然成份作調味料﹐使糖豆內外都有濃郁的口味。1976 年最早的八種 Jelly Belly 糖豆誕生了﹐口味是﹕櫻桃、檸檬、香草汽水、鮮橙、青蘋果、麥根沙士、葡萄及甘草。
我的成名過程是一個又長又美味的「糖豆」旅程
我一出生就吸引了各方的目光。這還不只是因為我長的特別可愛﹗我在
C. Paul Luongo 的《America's Best 100!》一書中被譽為美國最佳糖豆﹐我同時也是著名人士如 Larry King 及 Jeanne Dixon 最喜愛的糖果。此外﹐當然還有雷根總統﹐他使我成為總統辦公室及總統座機中的主食（雷根總統對糖豆的熱愛促成了藍莓口味的誕生。我們創造這個口味使雷根總統在就職宴會上可有紅色、白色及藍色的糖豆供賓客選擇。）
猜猜看還有什麼﹖我也是第一個到外太空的糖豆。太空人可在太空梭裡享用 Jelly Belly 糖豆。在這次太空任務裡﹐還有另一件事號稱第一﹐就是美國第一個女太空人 Sally Ride。
現在我是全球最受歡迎的美味糖豆﹐您在 35 個國家都買得到。請瀏覽不同語文的 Jelly Belly 糖豆口味表及食譜。
